Được triển khai từ năm 2006 và hoàn thành một năm sau đó, Dự án sản xuất nhiên liệu sinh học (Biodiesel) từ dầu ăn đã qua sử dụng của Sở Khoa học - Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh là một trong những biện pháp xử lý tốt các nguồn thải trong thực phẩm, góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe người dân
Được triển khai từ năm 2006 và hoàn thành một năm sau đó, Dự án sản xuất nhiên liệu sinh học (Biodiesel) từ dầu ăn đã qua sử dụng của Sở Khoa học - Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh là một trong những biện pháp xử lý tốt các nguồn thải trong thực phẩm, góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe người dân
TS. Nguyễn Hữu Lương, giảng viên Đại học Bách khoa TP.HCM, chủ nhiệm dự án cho biết, để sản xuất Biodiesel từ dầu động thực vật đã qua sử dụng, trước tiên, dầu phải được lắng, lọc để lược bỏ hết tạp chất rồi cho thực hiện các phản ứng hóa học ở nhiệt độ khoảng 60°C. Một giờ sau, khi các phản ứng hóa học hoàn tất, ta sẽ có được Biodiesel, dùng làm nhiên liệu thay thế dầu DO - loại dầu chế biến từ nguyên liệu hóa thạch, mà việc khai thác nó quá mức sẽ có tác động xấu đến môi trường.
Thiennhien.net